انجیر
انجیر
انجیر ficus carica  
(خانواده: moraceae)
  • انجیر همراه با خرما، زیتون و انگور یک محصول غذایی مهم در تمدن های قدیمی نواحی شرقی مدیترانه
  • ارسطو تئوفراستوس اولین کسانی بودند که به ارتباط بین زنبور بلاستوفاگا و درخت انجیر اشاره کردند
  • کشت و کار در نواحی گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدله
  • مهمترین کشورهای تولید کننده: ترکیه، یونان، آمریکا،  ایران، اسپانیا، پرتقال، ایتالیا، الجزائر، مراکش،  تونس، لیبی، مصر، فلسطین و سوریه
  • در ایران: استان های فارس، سمنان، خوزستان، تهران به ترتیب بیشترین سطح زیرکشت
  • جنس ficus، 1000گونه، فقط برخی خوراکی
  • میوه از نوع سیکونیوم، گل ها در یک نهنج فرورفته،  سیکونیوم ترکیبی از دم گل آذین توخالی، گوشتی و بزرگ که حامل توده گل ها در دیواره داخلی می باشد. سیکونیوم میوه کاذب و مرکب است
  • درختی خزان دار،  6-8 متر ارتفاع
  • ارزش غذایی:

    در 100گرم میوه: پروتئین 4 گرم، آهن mg 400 ، کلسیم mg 200، ویتامینB mg 0.1،  ویتامین A 100 lu و انرژی= 260(کالری)


نوشته شده در 04/12/1392 ساعت 22:08:13 توسط مریم خانی
ویرایش شده در 05/12/1392 دوشنبه ساعت 18:51:01 توسط مریم خانی


بازگشت به صفحه میوه کاری


امتیاز شما به این مطلب

در کادر زیر نظر خود را درج نمایید




 refresh
کد امنیتی را وارد نمایید
روش فعالیت در انجمن کشاورزی


فن پیج فیس بوک بساک
 

فن پیج انجمن متخصصان کشاورزی بساک

 

 


همه چیز در مورد پسته
همه چیز در مورد انجیر
پر بازدید ترین خبرهای کشاورزی