همه چیز در مورد گوجه فرنگی
همه چیز در مورد سیب زمینی
همه چیز در مورد بادمجان
همه چیز در مورد فلفل
پر بازدید ترین خبرهای کشاورزی
ناهنجاری و انبارمانی فلفل
ناهنجاری و انبارمانی فلفل

ناهنجاری ها:

1-    BER ته میوه سیاه می شود

علت: pH پایین (کلسیم جذب نمی شود)، کلسیم کمتر از 0.08% در ماده خشک اگر پوسیدگی گلگاه زود ظاهر شود میوه به دلیل تنش زرد رنگ می گیرد.

2-    Sunscald کروزه شده و حالت لهیدگی ایجاد شده است.

و شبیه بیماری قارچی است. اگر بخش اعظم مزرعه به این حالت باشد پس آفتاب سوختگی است ولی اگر پیشرفت آن کند بود و فقط تعداد اندکی اش اینطور بود پس بیماری قارچی است.

 

انبار مانی:

برای تمام فلفل ها

 

رطوبت

دما

 

i3-2 هفته

95-85 %

10-5

همه فلفل ها به جز فلفل شیرین

 

98-95 %

10-7

 

 

حساس تر به انبار مانی است چون رطوبت بیشتری می خواهد.

در انبارهای CA storage:

CO2 %

O2 %

 

 

5-2

5-2

8 درجه (12-5)

فلفل دلمه ای

5-0

5-3

8 درجه (12-5)

Chilli

20-10

5-3

5 درجه (12-5)

فرآوری

 

تولید فلفل: چین، مکزیک، ترکیه

-         میوه در زاویه برگ تشکیل می شود.


نوشته شده در 30/10/1392 دوشنبه ساعت 23:52:29 توسط مهندس احمد یزدانی


بازگشت به صفحه سبزیکاری


امتیاز شما به این مطلب

در کادر زیر نظر خود را درج نمایید




 refresh
کد امنیتی را وارد نمایید